日之影町（ひのかげちょう）

日之影町の基幹産業は農林畜産業で、先人たちが営々と築き上げた田畑をしっかり受け継ぎながら、水稲をはじめ、栗やゆず、きんかん、椎茸、ほおずき、ラナンキュラスなどを生産しています。

竹細工・わら細工などの工芸品も地域の産物として生産されています。

日之影町の特産品でる柚子、栗、椎茸などを使った加工品や竹細工などの工芸品など、道の駅「青雲橋」でお買い求めになれます。

町の最北部の見立を源流とする日之影川には、巨岩や奇岩が多く、河川の中流に位置する仲組地区は九州でも有数なボルダリングの聖地とされ、県内外から多くの愛好者が訪れます。

石垣の村戸川は、日之影川沿いの山あいにたたずむ、全戸数7戸の集落です。宅地、耕地、石蔵から防風垣にいたるまで、整然と積まれた美しい石組みから「石垣の村」と呼ばれるようになりました。最も高い石垣は11メートルにも達し、日本一の高さを誇るなど、数々の認定、受賞を受けています。

高千穂鉄道で実際に走っていた列車を宿泊施設として改造しています。日之影温泉駅の隣にあり、温泉入浴後はそのまま列車の宿へ。外観デザインはもちろん、室内も運転席や運賃箱、車窓、吊棚をそのまま残すなど、列車の雰囲気を存分に楽しむことができるユニークなお宿です。

日之影町のシンボルである青雲橋のたもとに道の駅青雲橋はあります。平成30年度に全面リニューアルし、本町の観光拠点施設として生まれ変わりました。物産販売コーナーやレストラン、駐車場は今まで以上に広くなり、連日多くのお客様で賑わっています。また、観光協会事務所もあり観光案内も行っています。どうぞお気軽にお立ち寄りください。

イノシシやシカといったジビエの活用が盛んで、中でもイノシシ肉を使ったしし丼は地元ならではの人気メニューの一つです。猟師さんが捕獲から解体まで、時間をかけずにスピーディに処理することから、ジビエ独特の臭みや硬さが無く、誰でもおいしくいただけます。体が温まり寒い季節にピッタリのしし丼は、道の駅青雲橋でお求めいただけます。

しし丼が山の恵みを活かした料理ならば、こちらは川の恵みを活かした料理。五ヶ瀬川に生息する山太郎ガニをベテラン漁師が捕獲し調理します。濃厚で旨味たっぷりの味噌がなんともくせになりそうなこの一品は、居酒屋メニューのみならず、ふるさと納税の返礼品としても人気の商品です。居酒屋左近でお求めいただけます。